Wisata Kuliner Lombok dan Tradisi Unik Desa Sade yang Wajib Kamu Jelajahi

Wisata Kuliner Lombok (Sumber:Youtube/M.HIDAYAT)
NTB - Pulau Lombok bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan budaya dan kuliner khas yang menggoda selera.

Salah satu destinasi yang wajib kamu kunjungi adalah Desa Adat Sade, sebuah desa tradisional yang masih mempertahankan budaya suku Sasak secara turun-temurun.

Baca juga: Menjelajah Kuliner Khas Kota Bima yang Menggugah Selera

Mengenal Keunikan Desa Sade

Desa Sade menjadi ikon wisata budaya di Lombok karena keasliannya yang masih terjaga.

Di sini, kamu bisa melihat rumah adat beratap alang-alang dengan lantai yang dilapisi campuran tanah dan kotoran kerbau.

Tradisi ini dipercaya mampu menjaga kebersihan dan kekuatan lantai rumah.

Hal menarik lainnya, perempuan di desa ini diwajibkan bisa menenun sebelum menikah.

Kain tenun yang dihasilkan bukan hanya indah, tetapi juga memiliki nilai budaya tinggi.

Kamu juga bisa melihat langsung proses pembuatan benang hingga menjadi kain yang siap pakai.

Selain itu, terdapat tradisi unik seperti “pohon cinta” yang dahulu digunakan sebagai tempat perjanjian pasangan.

Kehidupan masyarakat di desa ini sangat sederhana, dengan mata pencaharian utama sebagai petani dan pengrajin.

Surga Kuliner Khas Lombok

Setelah puas menjelajah desa, saatnya kamu berburu kuliner khas Lombok yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih.

Salah satu makanan yang wajib kamu coba adalah nasi kaput.

Hidangan ini mirip nasi campur dengan berbagai lauk seperti ayam suwir, sayur, dan sambal khas yang pedas menggigit.

Harganya juga sangat terjangkau, cocok untuk kamu yang ingin wisata hemat.

Selanjutnya, ada sate bulayak, kuliner khas yang disajikan dengan lontong unik bernama bulayak.

Tekstur lontongnya berbeda dan biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental serta rasa gurih pedas.

Tidak lengkap rasanya ke Lombok tanpa mencoba ayam taliwang.

Hidangan ini menggunakan ayam kampung muda dengan bumbu khas yang manis, pedas, dan sedikit smoky karena proses pembakaran.

Biasanya disajikan bersama plecing kangkung dan sambal segar yang semakin menambah kenikmatannya.

Pengalaman Wisata yang Tak Terlupakan

Mengunjungi Lombok memberikan pengalaman lengkap, mulai dari budaya hingga kuliner.

Kamu tidak hanya menikmati keindahan, tetapi juga belajar tentang tradisi yang masih hidup hingga sekarang.

Jika kamu berencana liburan ke Lombok, pastikan Desa Sade dan wisata kulinernya masuk dalam daftar perjalananmu.

Perpaduan budaya autentik dan cita rasa khas dijamin membuat perjalananmu semakin berkesan.

Baca juga: Nasi Balap Puyung, Kuliner Pedas Khas Lombok yang Bikin Ketagihan