NTB - Seblak merupakan salah satu kuliner pedas khas Bandung yang kini semakin mudah ditemukan di berbagai daerah, termasuk Lombok.
Makanan ini dikenal dengan ciri khas kuah gurih, aroma kencur yang kuat, serta beragam isian yang membuatnya terasa mengenyangkan.
Di kawasan Senggigi, Lombok Barat, terdapat warung seblak yang cukup menarik perhatian karena menawarkan porsi besar, isian lengkap, dan harga yang masih terjangkau untuk semua kalangan.
Baca juga: Seblak di Lombok, Rasanya Mirip Bandung atau Beda?
Lokasi Warung Seblak di Senggigi
Warung seblak ini berlokasi di awasan Senggigi, tepatnya di pinggir jalan utama yang ramai dilalui kendaraan.
Letaknya berada di depan Grand Senggigi Hotel dan tidak jauh dari Pura Batu Bolong, sehingga cukup mudah ditemukan oleh wisatawan maupun warga lokal.
Meski tempatnya sederhana dan tidak memiliki area makan yang luas, lokasi yang strategis membuat warung ini sering didatangi pembeli, terutama pada sore hingga malam hari.
Menu Seblak yang Tersedia
Warung ini menyediakan beberapa pilihan menu seblak dengan variasi isian yang berbeda. Mulai dari seblak dengan isian standar hingga menu dengan topping lebih lengkap.
Salah satu menu yang paling banyak diminati adalah seblak spesial, karena disajikan dengan beragam isian seperti ceker ayam, tulang ayam, cireng, dan tambahan topping lainnya.
Kombinasi isian tersebut membuat seblak terlihat padat dan cocok untuk kamu yang mencari makanan pedas sekaligus mengenyangkan.
Porsi dan Harga Seblak
Dari segi porsi, seblak di warung ini tergolong besar dibandingkan seblak pada umumnya. Isian ceker dan tulang ayam disajikan dalam jumlah cukup banyak hingga memenuhi mangkuk.
Dengan harga sekitar Rp25.000, seblak ini dinilai sebanding dengan porsi dan kelengkapan isinya.
Harga tersebut juga masih tergolong ramah di kantong, terutama jika dibandingkan dengan lokasi warung yang berada di kawasan wisata Senggigi.
Rasa dan Tingkat Kepedasan
Cita rasa seblak didominasi oleh bumbu gurih dengan aroma kencur yang cukup kuat dan khas. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari pedas ringan, pedas sedang, hingga pedas tinggi.
Level pedas tinggi memberikan sensasi panas yang cukup intens dan cocok bagi pencinta makanan pedas.
Sementara itu, bagi kamu yang kurang terbiasa dengan makanan pedas, memilih level pedas sedang dinilai lebih aman agar tetap nyaman saat menikmati seblak.
Seblak pedas di Senggigi Lombok ini dapat menjadi pilihan kuliner bagi kamu yang ingin menikmati seblak dengan isian melimpah tanpa harus pergi ke Bandung.
Perpaduan rasa gurih, pedas, serta tekstur dari berbagai topping membuat seblak ini terasa memuaskan sebagai menu utama.
Ditambah dengan lokasi yang mudah dijangkau dan harga yang masih masuk akal, seblak ini layak dipertimbangkan sebagai salah satu rekomendasi kuliner pedas saat berada di kawasan Senggigi Lombok.
Baca juga: Ayam Tumpah Cabe Setan, Kuliner Pedas Ekstrem Khas Lombok
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube/Fian Ardyansyah